El vino ha sido parte de nuestra mesa, de nuestras celebraciones, de nuestras negociaciones, de nuestros
ritos. Pero, al parecer, de haber estado a nuestro alcance, pasó a rodearse de toda una oscura jerga, nuevos
ritos que se añaden a los anteriores y nuevos mitos, a veces producto del refinamiento y otras del mercadeo.
La elegancia del lenguaje y el mar de posibilidades han hecho que el mundo del vino nos parezca complejo,
difícil, tan sofisticado que lo vemos inalcanzable y lejano.
El vino en siete días es el mejor libro para el amante del buen beber. El vino como protagonista usando la
mejor copa degustando el mejor vino aprendiendo a descorchar o maridar el mejor momento de tu vida.
Vino para regalar vino para acompañar vino para una cita romántica. Con este libro aprenderás a disfrutar
el verdadero momento del vino.
Por ello, el autor decidió escribir esta obra. Afirma: «Con este libro conseguiremos estar cerca del vino;
tenderemos un puente que nos acerque a esa sofisticación y complicidad. Haremos que forme parte de
nosotros, que nos acompañe en la mesa y nos haga quedar como reyes en nuestros encuentros, sean estos
con amigos o en citas de amor. Si quizá se trate de una reunión de negocios, estará listo para asistirnos como
nuestro aliado».
