HISTORIA DE MANUEL DE MASÍAS

HISTORIA DE MANUEL DE MASÍAS

EL HOMBRE QUE CREÓ EL ROCOTO RELLENO Y COCINÓ PARA EL DIABLO

HERRERA, CARLOS

S/ 29.00
DISPONIBLE
Editorial:
LA TRAVESÍA EDITORA
Año de edición:
2023
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-612-48308-4-6
Páginas:
96

Artículos relacionados

  • LAS RECETAS DE MAMÁ LIMONADA
    Este libro está pensado para servirte como guía en tu rol de madre o padre, ofreciéndote las bases para una alimentación saludable y balanceada, libre de apegos emocionales, desde la primera infancia hasta la pubertad.Encontrarás 52 recetas deliciosas, nutritivas, fáciles de preparar y muy divertidas. Desde recetas contra la anemia, contra el bajo peso, platos para que tu hijo ...
    DISPONIBLE

    S/ 50.00

  • ELEVA TU JUEGO CULINARIO 2
    BOCCHIO, GIACOMO
    «Una receta es el documento más importante en una cocina, y un buen cocinero debe ser capaz de interpretarla y llevarla a cabo, aplicando las técnicas aprendidas».Con más de veinte años de experiencia en el mundo de la gastronomía, desde restaurantes con estrellas Michelin y cadenas hoteleras de lujo hasta grandes plantas de procesamiento de alimentos en diversos países, el che...
    DISPONIBLE

    S/ 80.00

  • HONGOS FANTÁSTICOS. LIBRO DE RECETAS
    * Más de 100 recetas, desde aperitivos y platos principales hasta postres y bebidas, en las que las setas son las protagonistas. * Escrito por personas que aman y conocen las setas, incluye propuestas que se preparan en casa, platos familiares que dan buen resultado y procedentes de culturas de todo el mundo: pizza de trompetas negras e higos, sopa de setas oreja de puerco, pol...
    DISPONIBLE

    S/ 220.00

  • BITUTE. EL SABOR DE LIMA.
    ACURIO, GASTÓN
    El libro que tenéis en vuestras manos no es solamente un libro de recetas tradicionales de Perú, es el resultado de una investigación histórica y gastronómica que rescata y documenta una cocina dispersa. Desde textos del siglo XIX, desnuda las raíces culinarias de una cocina más remota que "estaba oculta en nuestro inconsciente gastronómico". Y de raíces profundas solo cabe esp...
    DISPONIBLE

    S/ 200.00

  • COCINANDO HISTORIAS
    ACURIO, GASTÓN
    Regresar a esos abrazos que nos rodeaban con cariño y protección en nuestra niñez, saborear los guisos llenos de amor de nuestras abuelas y madres; volver a oir esa bulla feliz que definía nuestros momentos familiares más especiales. Crecer y entender con ilusión que experimentar lo nuevo es la única forma de sentir la vida. Soñar con el primer amor; seguir nuestros instintos p...
    DISPONIBLE

    S/ 69.00

  • EL VINO EN SIETE DÍAS
    BRACAMONTE, JOSÉ
    El vino ha sido parte de nuestra mesa, de nuestras celebraciones, de nuestras negociaciones, de nuestrosritos. Pero, al parecer, de haber estado a nuestro alcance, pasó a rodearse de toda una oscura jerga, nuevosritos que se añaden a los anteriores y nuevos mitos, a veces producto del refinamiento y otras del mercadeo.La elegancia del lenguaje y el mar de posibilidades han hech...
    CONSULTAR STOCK ANTES DE COMPRAR

    S/ 89.00

Otros libros del autor

  • HORRORES MINÚSCULOS
    HERRERA, CARLOS
    El libro reúne una sección de haikus, textos concisos en los que el horror (temática recurrente del conjunto) es una sugerencia delicada. A ellos se agrega una sección de microcuentos de dedicada factura y rotundo efecto que, uno más que el anterior, pasmarán al lector. ...
    DISPONIBLE

    S/ 49.00

  • CRÓNICAS DEL ARGONAUTA CIEGO
    HERRERA, CARLOS
    Original y desconcertante novela cuyo protagonista, un viejo argonauta ciego, cede fácilmente a los pedidos de los niños y adultos que quieren oír sus deslumbrantes historias de tierras remotas y extrañas, de seres y sucesos fabulosos que ha visto y que, sorprendentemente, guardan una perturbadora simetría con la realidad. El autor confirma ser uno de los escritores más valioso...
    CONSULTAR STOCK ANTES DE COMPRAR

    S/ 29.00

  • GRIS
    HERRERA, CARLOS
    Una joven a punto de suicidarse y un fantasma aquejado del Síndrome del Espectro Frustrado son los protagonistas de esta deliciosa historia. Mariana Paredes se verá envuelta en episodios que, entre bromas y veras, nos muestran lo difícil y hasta divertido, que puede ser convivir con nuestros fantasmas. Novela que confirma a Carlos Herrera como un excelente narrador de mirada ir...
    NO DISPONIBLE

    S/ 24.00

  • CLARIDAD TAN OSCURA
    HERRERA, CARLOS
    Una novela sobre el fin de los tiempos. Cuatro personajes (el narrador, un cura, un psiquiatra y su secretaria), quedan atrapados en un lugar indeterminado. El narrador decide escribir una novela sobre Antonio Ruiz de Montoya, la que intercala con sus apreciaciones en un diario. Esta estructura paralela le permite reflexionar sobre el devenir de la existencia y las relaciones s...
    NO DISPONIBLE

    S/ 42.00

  • CRONICAS DEL ARGONAUTA CIEGO (REV)
    HERRERA, CARLOS
    NO DISPONIBLE

    S/ 49.00

  • BLANCO Y NEGRO. LA RAZÓN CONTRADICTORIA DE ULISES GARCÍA
    HERRERA, CARLOS
    NO DISPONIBLE

    S/ 35.00