El punto de partida en la construcción de Archivo Itaka fue el reencuentro, reinterpretación, reapropiación y análisis de más de 5000 fotos tomadas a lo largo de 25 años, en alrededor de 27 ciudades del mundo. Con la representación de experiencias de viaje plasmadas en el Archivo Itaka, Gonzalo recrea lugares ajenos en geografía, idioma y cultura a los que les asigna nuevos sentidos de pertenencia para contar su historia.