PERU

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GASTRONOMIA

ACURIO, GASTÓN

S/ 318.00
NO DISPONIBLE
Editorial:
PHAIDON PRESS LIMITED
Año de edición:
2015
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-0-7148-7004-5
Páginas:
400
Encuadernación:
Otros
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La biblia definitiva de la cocina casera peruana de la mano de uno de sus más famosos y populares chefs, el gran Gastón Acurio. Es una celebridad nacional con más de 735.000 seguidores en Twitter y más de 1 millón de amigos en Facebook. Tiene su propio programa en televisión y fans que quieren verle convertido en Presidente del país! Presenta por primera vez más de 500 recetas caseras peruanas a una audiencia mundial: desde la quínoa al ceviche, del amaranto sin gluten al ají amarillo la comida peruana es sana y usa de manera original ingredientes únicos.

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